Sobre Mi

¿Cómo he llegado hasta aquí?

Una de mis aficiones siempre han sido los idiomas, conocer otras culturas, gente nueva. He vivido y estudiado tiempo suficiente en los Estados Unidos, conviviendo con familias americanas, para asimilar y reconocer el grave problema de salud que representa los pésimos hábitos de nutrición en una creciente mayoría de la población y fue allí cuando comencé a interesarme y preocuparme por ello.

Soy graduada en Nutrición Humana por la Universidad de Valladolid y después de acabar el TFG, realicé un prestigioso y reconocido Máster de Nutrición en la Universidad de Granada y me integré en un proyecto denominado GESTAFIT (Embarazo, nutrición y ejercicio físico) que me dio las bases para hacer la Tesis Doctoral sobre embarazo y nutrición que actualmente realizo. Al año siguiente, por causa del auge de la nutrición deportiva, cursé el máster denominado Food and Fit, también impartido por la Universidad de Granada.

Actualmente soy miembro del grupo de investigación AGR 145 (universidad de Granada), participo en congresos y he realizado, entre otros, los siguientes cursos.

Lara Crespo Nutricion y Dietética

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